طبخ الخضار

 المكوّنات

 ٦ افراد

1. ¼ كيلو بسله متفصصه
2. بطاطسايه كبيره متقطعه
3. كوب جزر متقطع
4. بصله وسط متقطعه
5. ½ كيلو طماطم
6. فصين توم مبشور
7. شوربه حسب الاحتياج
8. ملح حسب التذوق
9. ½ معلقه صغيره فلفل اسود
10. ½ معلقه صغيره كزبره
11. معلقه سمن أو زبده

12. الخطوات

     ٣٠ دقيقه
    1. 1

       عالنار هنسخن حله ونسخن السمنه وننزل بالبصل المقطعه والتوم هنشوحهم حلو اوي هنعصر الطماطم فالخلاط وننزل بيه على البصل هنغطيها ونسيبها تتسبك

    2. 2

       بعد ماتتسبك هنضيف الخضار ونقلبهم كويس مع اضافه التوابل هنضيف الشوربه حسب احتياج الخضار ونسيبهم على نار هادي لما الخضار هنظبط الملح وبالهنا 💪✋